Voici la liste des vins que nous proposons. Ils sont tous issus des coteaux Marmandais et 100 % biologiques.
Les vins rouges, blancs et rosés ci-dessous sont élaborés dans notre chais avec de nombreux cépages différents.
Les cépages du vin Rouge sont les suivants : Merlot, Abouriou, Malbec ( Côt ), Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou, Gamay.
Les cépages du Vin Blanc : Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris.
CLOS DE L’ADRET
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
Les vignes qui constituent ce CLOS se situent au-dessus du village de CASTELNAU SUR GUPIE, rive droite de l’Appellation Côtes du Marmandais, en coteaux plein sud sur un sol argilo-calcaire peu profond entrecoupé de veines de calcaire blanc (tuf).
ENCÉPAGEMENT ET VINIFICATION :
30 % Malbec, 40 % Merlot, 20 % Abouriou et 10 % Cabernet Sauvignon récoltés à pleine maturité.
Vignes effeuillées et récolte manuelle. Une sélection draconienne conduit à retenir seulement 1/3 des meilleures raisins pour élaborer la cuvée Clos.
Vinification à 20 °C avec pigeages et remontages légers au quotidien.
Élevage sur lie sous marc après fin de fermentation alcoolique durant 4 à 6 semaines.
Ce vin a été élevé en fûts de chêne pendant 14 mois avant assemblage final.
ABOURIOU – Les cépages oubliés
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteaux argilo-calcaires
– Exposition sud et ouest
– Rive droite de la Garonne
LES ASTÉRIES
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
Le versant sud et la situation en haut de coteau dominant la Vallée de la Garonne favorisent un microclimat chaud et ventilé idéal pour les vins rouges. Le sol argilo-calcaire repose sur des veines de tuf et des calcaires à astéries (étoile de mer fossilisée).
MONTPEYRAC
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteaux argilo-calcaires
– Exposition sud et ouest
– Rive droite de la Garonne
SÉMILLAC
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteaux argilo-calcaires
– Rive droite de la Garonne sur les communes de Lagupie, Castelnau sur Gupie et Marmande.
DE LA RACINE AU VIN
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteau sur Beaupuy et Castelnau Sur Gupie
– Exposition Nord-Est
– Terre boulbène légère et sable
TULIPANUM
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROUGE
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Premier coteau de Marmande
– Tulipes sauvages précoces installées
– Terre argilo-calcaires avec petits graviers
– Exposition Sud et ouest
SÉMILLAC
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROSÉ
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteaux argilo-calcaires
– Rive droite de la Garonne sur les communes de Lagupie, Castelnau sur Gupie et Marmande.
MONTPEYRAC
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROSÉ
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Coteaux argilo-calcaires
– Exposition sud et ouest
– Rive droite de la Garonne
TULIPANUM
AOC CÔTES DU MARMANDAIS ROSÉ
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Premier coteau de Marmande
– Tulipes sauvages précoces installées
– Terre argilo-calcaires avec petits graviers
– Exposition Sud et ouest
SÉMILLAC
AOC CÔTES DU MARMANDAIS BLANC
MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE
TERROIR :
– Premier coteau de Marmande
– Tulipes sauvages précoces installées
– Terre argilo-calcaires avec petits graviers
– Exposition Sud et ouest
